Trà hoa vàng Phương Nam (túi lọc)

Tên sản phẩm: Trà hoa vàng Phương Nam (túi lọc)

Diện tích sản xuất: 120 mét vuông

Tên đơn vị: HTX DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP TRÀ HOA VÀNG PHƯƠNG NAM ĐẠ HUOA

Người đại diện: Nguyễn Thị Vân

Điện thoại: 0837108683 – 0838347939

Email: trahoavang.dahu@gmail.com

Địa chỉ: Thôn 2, xã Đạ Tồn, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

Website:

Hộ sản xuất: HTX DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP TRÀ HOA VÀNG PHƯƠNG NAM ĐẠ HUOA

Địa chỉ: Thôn 2, xã Đạ Tồn, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam

SĐT: 0837108683 – 0838347939

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất/ 12 months since MFG dates

Bảo quản: Nơi khô ráo, nhiệt độ dưới 30°C, tránh ánh nắng trực tiếp. In dry place, temperature below 30°C and avoid direct sunlight.

Hướng dẫn sử dụng:
Sử dụng thay nước uống hằng ngày, mỗi lần 1-2 túi lọc. Nhúng túi lọc vào 150-200 ml nước sôi trong vòng 3-5 phút. Có thể dùng nhiều lần bằng cách châm nước sôi.
It can be used daily, 1-2 bag(s)/time
Dip tea bag(s) in 150-200 ml of boiling water in 3-5 minutes. It can be used multiple times by adding boiling water.

Thông tin chất lượng: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Ngày sản xuất/Đóng gói: 20-05-2025

Mã lô: 001

Quy trình sản xuất và đóng gói:
Quy trình sản xuất trà hoa vàng dạng túi lọc

Tiếp nhận nguyên liệu
Nguyên liệu chính là hoa trà vàng tươi được thu hái từ vùng trồng đạt tiêu chuẩn. Nguyên liệu phải được vận chuyển nhanh chóng về nhà máy để đảm bảo độ tươi và chất lượng.

Kiểm soát nguyên liệu
Nguyên liệu đầu vào được kiểm tra chất lượng bao gồm màu sắc, mùi, độ ẩm và độ sạch. Loại bỏ những hoa bị hư, sâu bệnh hoặc không đạt yêu cầu kỹ thuật.

Làm lạnh (đưa vào tủ đông)
Hoa sau khi kiểm tra sẽ được làm lạnh nhanh bằng cách đưa vào tủ đông ở nhiệt độ thấp (thường dưới -30°C) để bảo toàn dưỡng chất, màu sắc và hương thơm trước khi đưa vào sấy.

Sấy thăng hoa (sấy đông khô)
Hoa được sấy bằng phương pháp thăng hoa (freeze drying) trong môi trường chân không, giúp loại bỏ hoàn toàn nước mà vẫn giữ nguyên cấu trúc, màu sắc và hoạt chất sinh học có lợi trong hoa.

Tán bột
Hoa đã sấy khô được nghiền nhỏ thành dạng bột mịn hoặc vụn tùy theo yêu cầu, phù hợp để đóng gói vào túi lọc. Bước này cần thực hiện trong điều kiện vệ sinh nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Đóng gói túi lọc
Bột trà hoa vàng được định lượng và đóng gói vào túi lọc tự phân huỷ sinh học hoặc túi lọc giấy chuyên dụng. Sau đó, túi lọc được cho vào bao bì (hộp, túi zip, v.v.) để bảo quản và phân phối ra thị trường.