Cam & Mãng cầu (Necta quả hỗn hợp)

Mô tả

Ở Đồng bằng sông Cửu Long, trái cây theo mùa thường có lúc được mùa nhưng mất giá. Khi thị trường thu mua, đặc biệt là thị trường xuất khẩu, gặp khó khăn, lượng trái cây tươi tồn đọng tăng cao, giá giảm mạnh, người nông dân khó tìm đầu ra. Nếu không được tiêu thụ kịp thời, trái cây dễ xuống cấp, hư hỏng và gây lãng phí nguồn nông sản. Từ thực tế đó, Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Xuất khẩu Phú Thịnh lựa chọn hướng đi là Chế biến sâu để kéo dài thời gian sử dụng và gia tăng giá trị cho trái cây Việt Nam. Thay vì chỉ phụ thuộc vào việc tiêu thụ trái tươi, nguyên liệu được đưa vào chế biến thành sản phẩm có thể bảo quản, phân phối lâu hơn và tiếp cận nhiều thị trường khác nhau.
Điểm khác biệt được Công ty phát triển là không đơn thuần chế biến riêng từng loại trái cây, mà nghiên cứu kết hợp cam và mãng cầu để tạo nên dòng sinh tố có hương vị riêng, độc đáo. Vị chua ngọt tự nhiên của cam hòa quyện với mùi thơm đặc trưng, vị đậm và hậu vị dễ chịu của mãng cầu, tạo nên sự cân bằng và khác biệt so với các sản phẩm sinh tố trái cây thông thường. Sinh tố mãng cầu Phú Thịnh vì vậy không chỉ là một sản phẩm đồ uống, mà còn là câu chuyện về cách doanh nghiệp biến khó khăn của thị trường thành cơ hội, biến trái cây khó tiêu thụ thành sản phẩm có giá trị gia tăng, góp phần giảm lãng phí, hỗ trợ đầu ra cho nông sản và đưa hương vị trái cây Việt Nam đến người tiêu dùng trong nước và thị trường quốc tế.
Hướng đến OCOP 4 sao, Công ty tiếp tục hoàn thiện chất lượng sản phẩm, nâng cao công nghệ chế biến, cải tiến bao bì, truy xuất nguồn gốc và mở rộng thị trường, từng bước xây dựng Sinh tố mãng cầu trở thành sản phẩm chế biến có bản sắc, có chất lượng và có khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và xuất khẩu.