Thông tin truy xuất

Mực khô

Đơn vị: DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN THUẬN DU
Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Mực khô

Diện tích sản xuất: 300 mét vuông

Thông tin đơn vị

Tên đơn vị: DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN THUẬN DU

Người đại diện: Vương Thị Mỹ Hương

Điện thoại: 02543 681 103

Email: thuandu@gmail.com

Địa chỉ: ấp Tân Hội, xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Website:

Hộ sản xuất

Hộ sản xuất: DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN THUẬN DU

Địa chỉ: ấp Tân Hội, xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

SĐT: 02543 681 103

Hướng dẫn sử dụng

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ <= âm 12 độ C

Hướng dẫn sử dụng:
– Nướng hoặc chế biến tuỳ sở thích

Thông tin chất lượng/Quy trình sản xuất

Thông tin chất lượng: Giấy chứng nhận HACCP-001-23 bởi NAFI phù hợp U.S FDA, Title 21 CFR-Part 110 & 123

Ngày sản xuất/Đóng gói: 20-05-2025

Mã lô: 001

Quy trình sản xuất và đóng gói:
🌊 Nguyên liệu từ biển sạch – Mực tươi vùng Long Đất – Bà Rịa Vũng Tàu
Mực khô Thuận Du được chế biến từ mực tươi đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Bà Rịa – Vũng Tàu – nơi nổi tiếng với hải sản tươi ngon, dồi dào. Mực tại đây có thân dày, săn chắc, vị ngọt tự nhiên – là nguyên liệu lý tưởng cho sản phẩm mực khô cao cấp.
________________________________________
🔥 Phơi nắng tự nhiên – Giữ trọn hương vị truyền thống
Mực được sơ chế sạch và phơi dưới nắng tự nhiên, giúp giữ nguyên màu sắc đẹp mắt và độ dai đặc trưng. Không dùng chất tẩy trắng, không phụ gia, sản phẩm đảm bảo an toàn và giữ được hương vị biển mặn mòi, thơm lừng khi nướng.

Hình ảnh sản phẩm
Mực khôMực khôMực khôMực khôMực khô
Nhật ký sản xuất
Ngày Công việc – Tình trạng Vật tư Liều lượng Cơ sở Nhân công Tác nhân gây hại Ghi chú Hình ảnh/Video
2025-05-18 Tiếp nhận mực từ tàu cá 10 tấn Không Đạt Hoàng Không N/A
2025-05-18 Phân loại 10 tấn Không Đạt Hoàng Không N/A
2025-05-18 Sơ chế, vệ sinh mực 10 tấn Không Đạt Hoàng Không N/A
2025-05-18 Phơi mực với tiêu chuẩn của Doanh nghiệp 9,5 tấn Không Đạt Hoàng Không N/A
2025-05-19 Tuyển chọn các loại mực phơi có tiêu chuẩn phân loại của doanh nghiệp 9,5 tấn Không Đạt Hoàng Không N/A
2025-05-20 Đóng gói, bảo quản 9,5 tấn Không Đạt Hoàng Không N/A
Vị trí Google Maps